秋が旬のフルーツは？

秋が旬のフルーツ、どれを食べましたか？

秋は実りの季節。果物もみずみずしく、甘みがぎゅっと凝縮されたものが多くなります。ぶどうはその代表格。皮ごろごろ食べられるものから、手でむいてじっくり味わうものまで、種類も豊富です。甘酸っぱさがくせになるりんごも、9月から11月がピーク。アップルパイやジャムにもぴったりですね。

朝晩の涼しさを感じ始める頃に現れるのが柿。甘くてトロリとした「富有柿」や、しっかりした渋みが特徴の「渋柿」まで、地域によっても好みが分かれます。また、秋の山を象徴する栗は、スイーツやご飯ものに使われる定番素材。焼き栗の香ばしさは、秋の風物詩そのものです。

ほかにも、皮ごと食べられるようになってきたキウイフルーツや、濃厚な甘みが魅力のイチジクも、9月から10月がおいしい時期。梨も夏から秋にかけて出回りますが、秋梨と呼ばれる品種は、よりみずみずしさが長持ちします。

桃は一般的に夏の果物ですが、品種によっては9月ごろまで店頭に並ぶことも。旬を迎える秋のフルーツ、一つひとつ味わってみたいですね。
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