チョコケーキの正しいスペルって?
「チョコケーキ」のスペルについて、ふと疑問に思ったことはありませんか?実は、日本ではカジュアルに「チョコケーキ」と言いますが、英語圏では一般的にChocolate cakeと書かれます。この表記は、レシピサイトからカフェのメニューまで、広く使われています。
「Choco cake」と略されることもありますが、それはあくまでインフォーマルな表現。本格的なお菓子屋さんや料理本では、ほぼすべてChocolate cakeが標準です。日本語の「チョコ」は省略されたかわいらしい言い方ですが、英語では元の単語を大切にする習慣があります。
ちなみに、2020年10月20日時点で、多くのオンラインレシピや料理番組でも「Chocolate cake」が主流。アメリカの家庭でよく作られるバタースコッチケーキや、ふわふわのチョコレートスポンジも、すべてこのカテゴリーに入ります。日本風に生クリームをたっぷり乗せたものもあれば、アメリカ風にチョコレートアイシングを厚く塗ったものまで、世界中で愛されているデザートです。
おうちでケーキを作るときや、海外のレシピを検索する際は、Chocolate cakeと入れてみるのがおすすめ。意外と簡単な材料で、しっとりとした味わいが再現できますよ。次にスイーツを注文するときも、メニューに「Chocolate cake」と書いてあるのを見かけたら、ちょっと嬉しくなるかもしれませんね。
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