テキーラはどのくらい強いお酒ですか？

テキーラのアルコール度数ってどのくらい？

「テキーラはものすごく強いお酒」と思っている方、実はそれはちょっと違うかもしれません。テキーラのアルコール分は、正式には35％から55％の間と、メキシコの認定機関によって厳しく定められています。市販されている多くの銘柄は、40％前後が多く、実はウイスキーやラムと同じくらいの強さなんです。

「一気飲みして気持ち悪くなった」という話も聞きますが、それはテキーラ自体が特別強いからというより、飲み方やペースの問題かもしれません。適量をゆっくりと味わうことで、本来の香ばしさやスパイシーな風味を楽しめます。原料はリュウゼツランの一種、「アガベ」で、その独特の風味は他の蒸留酒とはひと味違います。

また、本格的なテキーラは「100％アガベ」と表示されているものが多く、品質にもこだわりが。ショットグラスで一気飲みするのも人気ですが、ロックやオン・ザ・ロック、カクテルとして楽しむのもおすすめです。特に、トマトジュースにテキーラを加えた「ミケラダ」や、ライムとコーラで作る「テキーラ・サンライズ」は、初めての方にも飲みやすいでしょう。

アルコ alcoholic度数だけで「強い」と決めつけず、その味わいの深さに注目してみてください。テキーラは、本来、ゆっくりと楽しむお酒。次に飲む機会があれば、ぜひ一口ずつ味わってみてください。