フランスで一番人気なスイーツは何ですか？

フランス人にとって一番人気のスイーツとは？

フランスで最も人気のあるスイーツは、実はケーキでもチョコレートでもなく、「フルーツタルト」です。2023年の調査によると、約4割のフランス人が、レモンやイチゴ、リンゴを使ったタルトを特に好んでいることがわかりました。特に、いちごを使ったペストリーは見た目も華やかで、春や夏のカフェタイムにぴったり。甘酸っぱさとさっぱりとした後味が、人々の心をつかんで離さないようです。

2位には、「エクレア」や「ルリジューズ」がランクインし、36％の支持を集めました。チョコレートやコーヒー、ヴァニラのクリームがたっぷり詰まったエクレアは、伝統的なパティスリーよりも現代風のアレンジも人気です。また、ルリジューズはその滑らかなチョコレートガナッシュと見た目の美しさから、若い世代にも支持されています。

3位は「ミルフィーユ」。サクサクのパイ生地とカスタードクリームの層が織りなす、シンプルながら洗練された味わいが魅力です。全体の31％がこの古典的なスイーツを支持しており、老若男女に愛されていることがわかります。

フランスのスイーツ人気ランキングを見ると、昔ながらの伝統菓子が現代でもしっかりと愛されていることが伝わってきます。季節のフルーツや素材の味を大切にするフランスならではの「甘さの美学」が、ここにあるのかもしれません。