イギリ游戏副本の紅茶文化:ミルクの起源

「ミルクティーが飲まれなくなった」というよりも、むしろイギリスでは今でも紅茶にミルクを入れる習慣が根強く残っています。ただし、近年では飲み方の好みが多様化し、レモンやレモンジュース、あるいはストレート(ミルクなし)で楽しむ人も増えています。しかし、「ミルクを紅茶に入れる文化」そのものが消えたわけではありません。

実は、紅茶にミルクを入れる習慣は、17世紀にさかのぼります。1655年、オランダの東インド会社の大使が中国の晩餐会に招待された際、ボーヒー茶にミルクを混ぜて飲んだという記録が残っています。当時、茶はまだヨーロッパでは珍しい高級品。オランダを経由してこの飲み方が広まり、やがてイギリスに伝わったとされています。

イギリスでは18世紀になると、紅茶が貴族から一般庶民まで広く親しまれるようになり、家庭でもミルクティーが日常の一部になりました。伝統的な「アフタヌーンティー」では、今でもミルクを少し入れた紅茶がふるまわれます。

つまり、ミルクティーが「飲まれなくなった」わけではなく、むしろその飲み方が時代とともに少しずつ変化しているのです。一部の若者はカフェラテやチャイを選ぶかもしれませんが、伝統的なミルクティーへの愛着は、まだまだ続いています。

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