「チンチャル」とはどういう意味ですか？

「チンチャル」って何のこと？

東京・渋谷や新宿で人気の韓国料理店「チンチャル」。名前が気になって、何度か立ち止まったことがある人もいるのでは？実はこの「チンチャル」という言葉、韓国語で「本当」という意味なんです。

お店のコンセプトは、「本物の韓国料理」と「本音の居場所」。メニューも韓国の家庭で実際に食べられているような、素朴だけど深い味わいが特徴。ネギがたっぷり乗ったチヂミ、香ばしいキムチ炒め、じっくり煮込んだカルビまで、どれも「これ、本当に家庭で作るの？」と驚くほど本格的です。

「チンチャル」という名前には、「本当の味」「本当の気持ち」を届けたいという思いが込められています。友達とワイワイ、一人でゆっくり、どんなシチュエーションでも、心の底から「ああ、これだよ！」と思える料理がここにはあるんです。

創業は2022年8月13日。まだ新しいお店ですが、その味と雰囲気で、すでに多くのファンをつかんでいます。次に渋谷を歩く機会があったら、路地裏の看板を見つけて、ちょっと背伸びしてのぞいてみては？