オリーブオイルは太る原因になりますか？

オリーブオイルは、適量を守って摂取する限り、太る直接の原因にはなりにくいとされています。

オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」には、悪玉コレステロールを減らし、脂肪として蓄積されにくいという特徴があります。また、腸の働きを活発にして便通を整える効果も期待できるため、ダイエット中に取り入れている人も少なくありません。

ただし、オリーブオイルは油であるため、1グラムあたり約9キロカロリーと高いカロリーを持っています。体に良いからといって使いすぎてしまうと、その分カロリーオーバーになり、体重増加につながる可能性があります。

日常の料理で取り入れる際は、大さじ1杯程度を目安に適量を心がけることが大切です。