ルイボスティーはお湯出ししても意味ない？

ルイボスティーはお湯出し（水出し）でも意味がある？正しい淹れ方とコツ

ノンカフェインで美容や健康に良いと大人気のルイボスティー。自宅で楽しむとき、「水出しや手軽なお湯出しでも、ちゃんと効果はあるの？」と疑問に思ったことはありませんか。

結論からお伝えすると、煮出し用として販売されているティーバッグを水やぬるま湯に入れておくだけでも、多少の色や風味は楽しむことができます。そのため、全く意味がないわけではありません。

しかし、ルイボスティーが持つ本来の豊かな香りや深い味わいをしっかり引き出し、体に嬉しい有効成分を余すことなく抽出したいのであれば、やはりしっかりと煮出すのが一番おすすめです。

特に煮出し用として作られた茶葉は、熱を加えることで成分がしっかりと溶け出すように調整されています。時間があるときは、やかんで5分から10分ほどぐつぐつと煮出すことで、渋みが少なくコクのある美味しい一杯に仕上がります。

もちろん、暑い季節や手軽に済ませたいときは水出しでも美味しく飲めますが、「しっかり成分を摂りたい」「本格的な味を楽しみたい」というときは、ぜひひと手間かけて煮出してみてくださいね。