肺の機能を高める食べ物は？

乾燥する季節に！肺をうるおす「白い食べ物」のパワー

秋から冬にかけて、空気が乾燥してくると気になり始めるのが喉のイガイガや咳などの呼吸器系の不調です。東洋医学では、秋は「肺」の働きが弱まりやすい季節だと言われています。そんな乾燥シーズンにぜひ取り入れたいのが、肺をうるおすとされる「白い食べ物」です。

昔から、白い食材は体の乾燥をやわらげ、呼吸器を健やかに保つとされてきました。代表的な食材には、大根、白菜、長ネギ、レンコン、山芋、かぶ、梨などの身近な野菜や果物のほか、白キクラゲ、白ゴマ、豆腐、牛乳、鶏肉、白身魚などがあります。

例えば、シャキシャキとした食感のレンコンや大根は、のどの調子を整えるのにぴったりです。また、甘みがあってジューシーな梨も、乾燥した体を内側からうるおしてくれます。毎日の食事にこうした白い食材を意識して取り入れることで、美味しく自然にコンディションを整えることができます。

特別なことをしなくても、旬の食材をバランスよく食べることは健康への第一歩です。これからの季節の変わり目を元気に乗り切るために、今日の食卓に白い食材をひとつプラスしてみてはいかがでしょうか。