É bom comer batata-doce à noite?

Por que a Batata-Doce Pode Ser uma Boa Opção Noturna

Se você costuma sentir fome à noite ou busca um lanche leve antes de dormir, a batata-doce pode ser uma excelente escolha. Além de ser saborosa e versátil, ela traz benefícios que ajudam diretamente na qualidade do sono.

A batata-doce é rica em carboidratos complexos e antioxidantes, especialmente o betacaroteno, que o corpo transforma em vitamina A. Esses nutrientes não só fortalecem o sistema imunológico, como também têm um efeito positivo no cérebro. Os carboidratos presentes na batata-doce ajudam a aumentar os níveis de serotonina, um neurotransmissor conhecido por promover sensação de bem-estar e relaxamento.

Quando a serotonina aumenta, o corpo entra em um estado mais calmo, preparando-se naturalmente para o descanso. Por isso, um pequeno prato de batata-doce assada ou cozida pode ser mais eficaz — e saudável — do que optar por alimentos ultraprocessados ou ricos em açúcar antes de dormir.

Outro ponto a favor: o tubérculo tem um índice glicêmico moderado, especialmente quando consumido inteiro e com casca, o que significa que libera energia de forma gradual, evitando picos de insulina e aquela sensação incômoda de estar “cheio demais” ao deitar.

Claro, como em qualquer refeição noturna, o equilíbrio é essencial. Uma porção pequena, cerca de 100 a 150 gramas, costuma ser suficiente para saciar sem sobrecarregar o sistema digestivo.

Em vez de pular o lanche da noite, que tal experimentar uma batata-doce assada com canela? Além de saborosa, pode ser o toque de conforto que seu corpo precisa para uma noite de sono mais tranquila.