O que causa a deficiência de vitamina B12?
A vitamina B12 é essencial para o bom funcionamento do organismo, especialmente na produção de glóbulos vermelhos e no funcionamento do sistema nervoso. Quando seu nível está baixo, pode surgir a chamada anemia por deficiência de vitamina B12, uma condição que afeta milhares de pessoas.
Uma das causas mais comuns é uma dieta desequilibrada, especialmente aquelas que excluem completamente alimentos de origem animal. Isso é frequente em pessoas que seguem dietas veganas ou vegetarianas restritivas sem suplementação adequada. A vitamina B12 está presente em alimentos como salmão, fígado, mexilhões, leite e cereais enriquecidos — por isso, quem não consome esses alimentos está mais suscetível à deficiência.
No entanto, nem sempre a causa está na alimentação. Muitas vezes, o problema está na absorção da vitamina pelo organismo. Algumas condições médicas, como a doença de Crohn, gastrite atrófica ou uma cirurgia bariátrica, podem prejudicar a capacidade do intestino de absorver a B12. Um outro fator importante é a doença autoimune conhecida como anemia perniciosa, em que o corpo ataca as células do estômago responsáveis pela produção de uma proteína essencial para absorver a vitamina.
Além disso, o envelhecimento natural também pode reduzir a produção de ácido clorídrico no estômago, dificultando a absorção da B12. É por isso que idosos são mais propensos a ter deficiência, mesmo com uma dieta adequada.
Reconhecer os sintomas — como fadiga, fraqueza, dormência nas mãos e pés e dificuldade de concentração — e procurar ajuda médica é o primeiro passo para um diagnóstico preciso e tratamento eficaz, que pode incluir suplementos ou mudanças alimentares.
Comentários
Ainda sem comentários. Seja o primeiro a reagir.