O que se planta numa horta?

O Que Plantar numa Horta Caseira

Montar uma horta em casa é uma ótima maneira de ter alimentos frescos e saudáveis sempre à mão. O melhor é que você não precisa de muito espaço — um pequeno canto com boa luz solar já basta para começar.

Verduras e temperos são os grandes destaques de qualquer horta doméstica. Sementes de verduras, como alface e espinafre, são fáceis de cultivar e crescem rápido, especialmente se você regar com cuidado e garantir drenagem adequada. O tomate-cereja também é uma excelente escolha, pois se adapta bem a vasos e produz frutos suculentos por meses.

Temperos fazem toda a diferença na cozinha e na saúde da horta. A salsinha e a cebolinha, quando plantadas juntas, formam o famoso cheiro-verde, essencial em muitos pratos brasileiros. Já o manjericão traz um aroma marcante e combina perfeitamente com molhos e massas. Outras ervas como hortelã, alecrim e orégano são fáceis de manter e atraem até as abelhas benéficas para o jardim.

Rúcula é outra opção leve e nutritiva, perfeita para saladas. Ela cresce rápido e pode ser colhida em poucas semanas. O orégano e o alecrim, por sua vez, são mais resistentes e pedem menos regas, ideais para quem está começando.

Com um pouco de sol, rega diária e solo adequado, qualquer um pode ter sua horta. Além do sabor, o ato de cuidar das plantas traz bem-estar e conexão com a natureza. Plantar é colher — e muito mais do que alimentos.