Para quem tem ácido úrico pode comer amendoim?

Amendoim e Ácido Úrico: É Melhor Evitar?

Se você sofre com níveis elevados de ácido úrico ou tem histórico de gota, é importante prestar atenção no que consome — especialmente em épocas de festas, quando alimentos como paçoca e pé-de-moleque são muito presentes. Um ingrediente comum nesses doces, o amendoim, pode parecer inofensivo, mas merece atenção especial nesses casos.

O amendoim é rico em purinas, substâncias que, ao serem metabolizadas pelo corpo, se transformam em ácido úrico. Quando há excesso desse ácido na corrente sanguínea, ele pode se cristalizar nas articulações, causando inflamação, dor intensa e o que conhecemos como crise de gota. Por isso, especialistas alertam que o consumo de amendoim — principalmente em grandes quantidades — não é recomendado para quem já tem problemas com ácido úrico.

Isso não quer dizer que um pequeno pedaço de pé-de-moleque ocasional vá desencadear uma crise imediata, mas o consumo frequente ou exagerado pode sim agravar a condição ao longo do tempo. O ideal é sempre consultar um médico ou nutricionista para orientações personalizadas, especialmente se você tem histórico clínico de hiperuricemia ou gota.

Além do amendoim, outros alimentos como miúdos, carnes vermelhas, frutos do mar e bebidas alcoólicas também são ricos em purinas e devem ser consumidos com moderação. O equilíbrio é a chave — principalmente em momentos de celebração, quando a tentação bate à mesa.