Pode aquecer polipropileno?

Polipropileno: Pode Aquecer ou Não?

O polipropileno (PP) é um dos plásticos mais usados em embalagens de alimentos, como potes de iogurte, tupperwares e recipientes para micro-ondas. Segundo a Anvisa, ele é considerado seguro para aquecer e resfriar alimentos, sendo o "menos pior" entre os plásticos comuns. Por isso, muita gente o vê como uma opção segura no dia a dia.

No entanto, nem todos os especialistas concordam. O professor Julio Meneghini, referência em saúde ambiental, alerta: mesmo o polipropileno não deveria ser aquecido com alimentos dentro. O risco está na liberação de substâncias tóxicas quando o material é exposto ao calor, especialmente em altas temperaturas ou com uso prolongado.

Outro ponto importante: confundir polipropileno com isopor é um erro comum. Na verdade, o isopor é feito de poliestireno (PS), um plástico muito mais perigoso, especialmente quando aquecido. O isopor não deve ir ao micro-ondas ou em contato com alimentos quentes — sua liberação de compostos tóxicos é comprovada e pode afetar o sistema hormonal.

Quanto ao polipropileno, a recomendação mais segura é: pode esfriar e congelar, sim, mas evite o calor. Mesmo que a embalagem diga "próprio para micro-ondas", o ideal é transferir os alimentos para recipientes de vidro ou cerâmica antes de aquecer. Menos risco, mais saúde.

Em resumo: o PP é mais resistente que outros plásticos, mas não é inofensivo. Quando o assunto é comida, melhor prevenir do que se expor. Evite o calor sempre que possível — seu corpo agradece.