Por que a batata se chama Asterix?

Você já se perguntou por que a batata ideal para fazer aquelas deliciosas batatas fritas em palito é chamada de Asterix? A resposta tem um toque de humor e história — e até uma viagem ao passado!

O nome não é uma homenagem direta ao famoso guerreiro gaulês dos quadrinhos, mas sim uma brincadeira criada por aqui. A batata Asterix é, na verdade, uma variedade desenvolvida especialmente para fritura: com casca clara, formato alongado e polpa firme, ela rende aquele palito dourado e crocante que tanto amamos.

O curioso é que a ligação com Asterix, o herói das histórias de René Goscinny e Albert Uderzo, faz todo sentido... por ironia. Afinal, na época em que se passam as aventuras do gaulês — na Gália antiga, hoje França —, a batata nem existia por lá! Originária das Américas, ela só chegou à Europa bem depois, no século XVI.

Então, não, Asterix nunca provou uma batata frita. Mas a variedade que leva o nome dele certamente está presente em muitos restaurantes brasileiros, especialmente nos grandes centros urbanos. O apelido pegou como uma forma carinhosa — e divertida — de identificar a batata perfeita para o "french fries", aquele clássico da culinária moderna que nem o próprio guerreiro gaulês poderia imaginar.

Resumindo: a batata Asterix é um presente da agroindústria brasileira, com nome de herói e sabor de conforto. Uma combinação imbatível!

Veja também

Artigos detalhados

Tópicos relacionados