Porque comer muito tarde engorda?

Por que comer muito tarde favorece o ganho de peso?

Muitas pessoas mantêm o hábito de fazer refeições pesadas tarde da noite, sem saber que o horário da alimentação interfere diretamente no metabolismo. O médico nutrólogo Dr. Ronan Araujo explica que esse hábito pode sim aumentar o número na balança. Isso porque, quanto mais tarde e mais próximo do horário de dormir você se alimenta, maior é a chance de ganhar peso e reter gordura, independentemente de como foi a sua alimentação durante o dia.

Do ponto de vista biológico, o nosso corpo segue o ritmo circadiano, uma espécie de relógio interno que regula as funções vitais ao longo das 24 horas do dia. À noite, o organismo se prepara naturalmente para o repouso e a desaceleração. Consequentemente, a sensibilidade à insulina diminui e a queima calórica se torna muito menos eficiente. Quando consumimos uma grande quantidade de calorias nesse período, o corpo tende a armazenar essa energia na forma de gordura em vez de utilizá-la como combustível.

Além da questão metabólica, comer muito perto do horário de deitar prejudica a qualidade do sono e a liberação de hormônios essenciais, como o hormônio do crescimento (GH), que atua na reparação celular e na queima de gordura. O ideal para manter a saúde e o peso equilibrado é fazer a última refeição cerca de duas a três horas antes de dormir, optando por alimentos mais leves e de fácil digestão, permitindo que o corpo descanse adequadamente.