Quais sais O ser humano precisa para sobreviver?

Os Sais Minerais Essenciais para o Nosso Corpo

O bom funcionamento do organismo humano depende de uma complexa rede de nutrientes, entre os quais os sais minerais exercem papéis vitais. Como o corpo não é capaz de produzi-los, a sua ingestão regular por meio de uma alimentação variada e equilibrada é indispensável para a manutenção da vida e da saúde.

Essas substâncias são divididas em grupos de acordo com a quantidade exigida pelo metabolismo, destacando-se os macronutrientes minerais, também conhecidos como macroelementos. Trata-se dos sais que o organismo precisa consumir em doses mais elevadas, superiores a 100 mg por dia. O cálcio e o fósforo, por exemplo, são pilares fundamentais para a formação e a resistência de ossos e dentes.

A regulação dos fluidos corporais e a condução dos impulsos elétricos no sistema nervoso dependem diretamente de uma tríade indispensável: sódio, potássio e cloro. Para completar esse grupo essencial, o magnésio participa ativamente do relaxamento muscular e de centenas de reações enzimáticas, enquanto o enxofre compõe aminoácidos indispensáveis para a estrutura das proteínas e dos tecidos humanos.