Quais são os alimentos que faz mal para quem tem pressão alta?

Alimentos que Pessoas com Pressão Alta Devem Evitar

Quem tem pressão alta precisa prestar atenção no que vai para o prato. Alguns alimentos, apesar de comuns na mesa brasileira, podem agravar o problema e aumentar o risco de complicações como infartos e derrames.

Embutidos como salsichas, linguiças e presuntos estão no topo da lista. Eles são ricos em sódio, substância que, em excesso, retém líquido no corpo e sobrecarrega o sistema circulatório. O mesmo vale para salgadinhos industrializados, que parecem inofensivos, mas escondem altas doses de sal em pequenas porções.

Outro vilão é o sal de cozinha em excesso. Muita gente tempera a comida sem perceber o quanto está ingerindo. O recomendado é usar ervas e limão para dar sabor, em vez de abusar do saleiro.

Alimentos enlatados, molhos prontos e temperos industrializados também merecem atenção. Enlatados, como milho, ervilha e atum em lata, costumam ter conservantes com muito sódio. Já os molhos — como os de tomate ou mostarda — e temperos prontos escondem sal mesmo quando não parecem tão salgados.

Comidas congeladas prontas, aquelas que vão direto ao forno ou micro-ondas, são práticas, mas geralmente carregam muito sódio e gorduras ruins. O mesmo vale para queijos muito salgados e gordurosos, como o queijo coalho, o minas curado e o parmesão. É melhor optar por versões light e frescos, como o cottage ou a ricota.

Mudar os hábitos alimentares pode parecer difícil no começo, mas com pequenas trocas é possível controlar a pressão e manter a saúde em dia. O sabor da comida não precisa ser sacrificado — basta escolher melhor os ingredientes.