Qual a batata que tem menos caloria?

Qual a Batata com Menos Calorias: Batata Inglesa ou Batata Doce?

Se estás a tentar escolher a opção mais leve na hora da refeição, a batata inglesa leva a melhor quando o tema é caloria. Com apenas 89 kcal por cada 100 gramas, ela é mais leve do que a batata doce, que tem 119 kcal na mesma porção.

Além das calorias, vale a pena comparar os nutrientes. A batata inglesa tem menos hidratos de carbono (19,2 g) e menos fibras (1,6 g), enquanto a batata doce destaca-se pelo maior teor de fibras (2,7 g) e uma quantidade significativa de vitaminas, especialmente vitamina A — graças ao seu teor de betacaroteno — e cálcio (21 mg contra 6 mg da batata inglesa).

Apesar de ter mais calorias, a batata doce é frequentemente considerada mais nutritiva. No entanto, se o objetivo é controlar o peso ou manter uma dieta com menos energia, a batata inglesa pode ser a escolha mais adequada, especialmente quando cozida ou assada sem adição de gorduras.

O modo de preparo faz toda a diferença. Frita, qualquer batata sobe consideravelmente no valor calórico. Mas no estado natural, a batata inglesa é, sem dúvida, a opção com menos calorias — ideal para quem quer sabor sem exageros.