Qual bebida deixa mais bêbado: mito ou realidade?

Você já deve ter ouvido alguém dizer que bebida forte, como uísque ou vodka, deixa mais bêbado do que cerveja. A verdade, no entanto, é outra. O que realmente define o nível de embriaguez é a quantidade de álcool que entra na corrente sanguínea — e não o tipo de bebida em si.

O teor alcoólico e a forma como você bebe são os fatores que importam. Por exemplo, uma lata de cerveja (355 ml) com 5% de álcool contém aproximadamente a mesma quantidade de etanol que uma dose de 40 ml de uísque a 40%. Ou seja, em quantidades equivalentes, o efeito no organismo pode ser bem parecido.

O que muitas vezes engana é a forma como consumimos. Um drink pode ser ingerido mais rápido do que uma cerveja, fazendo com que o álcool chegue mais depressa ao sangue e o efeito pareça mais intenso. Já a cerveja, por ser mais leve e consumida em volumes maiores, pode acabar levando à ingestão de mais álcool sem que a pessoa perceba — e com consequências igualmente fortes.

Outro ponto importante é o metabolismo de cada um. Peso, sexo, alimentação e até genética influenciam na velocidade com que o corpo processa o álcool. Por isso, duas pessoas podem beber a mesma coisa e sentir efeitos diferentes.

No fim das contas, não é a bebida em si que "deixa mais bêbado", mas quanto álcool você absorve e como consome. Beber com consciência, saber o limite e espaçar as doses com água ainda são as melhores formas de curtir com segurança — independentemente do que está no copo.

Veja também

Artigos detalhados

Tópicos relacionados