Qual é o lucro de vender frango?

Vender frango assado dá dinheiro? Descubra a rentabilidade do negócio

No ramo da alimentação, poucas opções oferecem a combinação ideal de alta procura e baixo custo inicial como o comércio de frango assado. Seja nos finais de semana ou na rotina diária das famílias, a iguaria é presença garantida na mesa de quem busca praticidade e sabor.

O grande atrativo desse empreendimento está no excelente retorno financeiro. Após descontar todas as despesas operacionais — incluindo água, energia elétricas, gás, embalagens e a compra dos insumos —, a margem de lucro líquido gira entre 40% e 60%. Trata-se de um rendimento expressivo dentro do setor gastronômico.

Além de rentável, o modelo de negócio destaca-se pela simplicidade operacional. Com uma estrutura enxuta, uma boa assadeira de frango e investimento reduzido em equipamentos, é possível começar até mesmo em pequenos espaços ou na garagem de casa. O segredo para consolidar o sucesso reside na padronização do tempero, no ponto correto da carne e em um atendimento ágil e atencioso.

Diante desses fatores, vender frango assado é um negócio altamente promissor para quem deseja empreender no mercado de alimentação com baixo risco e rápido retorno do capital investido.