Quantas calorias tem a batata inglesa?

Quantas Calorias Tem a Batata Inglesa?

Se você está prestando atenção à alimentação, talvez já tenha se perguntado: quantas calorias tem a batata inglesa? A resposta é simples: em 100 gramas de batata inglesa cozida, há cerca de 78,50 kcal. Um valor moderado, especialmente se comparado a outros alimentos ricos em carboidratos.

Mas a batata inglesa vai além das calorias. Ela é uma boa fonte de nutrientes essenciais. Comparada à mandioca, por exemplo, a batata tem o dobro de proteína — um diferencial importante, especialmente em dietas onde o aporte proteico precisa ser equilibrado sem recorrer apenas a fontes animais. Só 100g de batata cozida podem suprir até 13% da quantidade diária de proteína recomendada para crianças e cerca de 7% para adultos.

Além disso, a batata inglesa é rica em vitaminas do complexo B, potássio e fibras — especialmente se consumida com casca. É um alimento versátil, acessível e que, contrariando alguns mitos, pode fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada.

Claro, o modo de preparo faz toda a diferença. Cozida, assada ou vaporizada, a batata mantém seu valor nutricional. Já frita, o teor calórico dispara e o benefício cai. O segredo está no equilíbrio e na forma de consumo.

Fonte: Composição Nutricional – Portal Embrapa (embrapa.br)