Quanto custa um pão francês na França?

Quanto custa um pão francês na França?

Se você pensa que o pão francês é caro por lá, vai se surpreender. A famosa baguete, símbolo inconfundível da cultura francesa, continua acessível mesmo com as oscilações da economia. Hoje, seu preço médio gira em torno de 90 cêntimos de euro — pouco mais de R$ 5,00 na cotação atual.

Apesar da inflação e do aumento nos custos de produção, como energia e matéria-prima, o valor do pão básico praticamente se mantém estável nos últimos anos. Isso porque, para os franceses, a baguete vai além da alimentação: é um patrimônio. Tanto que, em 2022, a arte do padeiro francês foi reconhecida como Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO, destacando a importância cultural das padarias artesanais.

O presidente da Confederação Nacional das Padarias e Pastelarias da França já afirmou que o preço da baguete é quase uma referência simbólica no poder de compra do cidadão comum. Afinal, é difícil imaginar um almoço típico ou um café da manhã parisiense sem aquele pão crocante e perfumado saindo direto do forno.

Mesmo com as mudanças no mercado, a tradição resiste. E enquanto turistas tiram fotos das vitrines charmosas das boulangeries, os locais seguem seu ritual diário: comprar uma baguete fresca, muitas vezes ainda quente, por menos de um euro. Um pequeno prazer que continua ao alcance de todos.