Quanto tempo demora para crescer uma galinha?

Quanto Tempo Demora para Crescer uma Galinha?

Em média, uma galinha leva cerca de 90 dias para atingir o tamanho ideal para o abate, especialmente quando criada em sistemas mais naturais e humanos. Esse é o caso de um produtor colombiano que, desde 2019, optou por criar suas aves soltas no pasto — uma alternativa clara às grandes indústrias de frango intensivas.

Diferente das granjas industriais, onde os frangos são geneticamente modificados e alimentados constantemente para crescer em apenas 40 dias, essa forma de criação respeita o ritmo natural dos animais. As galinhas têm ciclos normais de sono, alimentam-se apenas algumas horas por dia e vivem em contato com a natureza. O resultado? Um desenvolvimento mais saudável, mesmo que um pouco mais lento.

Esse tempo de 90 dias pode parecer longo diante da velocidade da produção em massa, mas para muitos criadores e consumidores conscientes, é um preço pequeno a pagar por uma carne mais saborosa e, acima de tudo, mais ética. Afinal, como defende o colombiano, criar galinhas dessa forma é muito mais digno para os animais.

Além disso, estudos mostram que o frango comercial cresceu significativamente nas últimas décadas — em alguns casos, chegou a aumentar cinco vezes de tamanho em comparação com aves da década de 1950, graças a modificações genéticas e alimentação artificial. Por isso, escolher frangos criados ao ar livre e com tempo para crescer naturalmente é também uma forma de apoiar uma agricultura mais sustentável e justa.