Quantos quilos tem uma coxa de frango?

O Peso da Coxa de Frango no Mercado

Ao fazer compras no açougue ou no supermercado, uma dúvida comum sobre o peso dos cortes de aves costuma pegar muita gente de surpresa. Afinal, quantos quilos tem uma coxa de frango? Se você já se deparou com embalagens marcando cerca de 1,5 kg, saiba que existe uma explicação bem simples para esse número.

Na verdade, uma única coxa de frango individual pesa, em média, entre 150 g e 250 g. Quando encontramos pacotes ou carnes pré-embaladas comercializadas com cerca de 1,5 kg, estamos lidando com um conjunto de várias peças. Além disso, é muito comum que os produtos vendidos no mercado combinem a coxa e a sobrecoxa no mesmo corte, o que garante pedaços maiores, mais suculentos e perfeitos para assados em família.

Portanto, ao planejar a sua receita da semana, vale a pena prestar atenção no rótulo da embalagem. Um pacote padrão de 1,5 kg costuma render o suficiente para alimentar uma família inteira com tranquilidade, seja em um almoço de domingo com frango assado bem temperado ou em preparos do dia a dia na panela.