Quantos quilos vem numa caixa de coxa e sobrecoxa de frango?

O Peso Padrão da Caixa de Coxa e Sobrecoxa de Frango

Na hora de planejar as compras para restaurantes, eventos ou até mesmo para o abastecimento da casa, saber o peso exato das embalagens no atacado faz toda a diferença. Uma das dúvidas mais comuns de quem compra carne de aves em grande quantidade é sobre o volume comercializado nas caixas fechadas de corte tradicional.

O peso padrão de uma caixa fechada de coxa e sobrecoxa de frango congelada é de 18 kg. Essa medida é a mais encontrada em grandes marcas e distribuidoras do setor alimentício, como a C.Vale, garantindo um padrão ideal para o transporte e o armazenamento em câmaras frias ou congeladores industriais.

Além do peso, outro detalhe importante no momento da compra é o formato de embalamento. Geralmente, essas peças vêm no sistema interfolhado. Isso significa que existem folhas plásticas individuais separando as camadas de carne dentro da caixa. Esse processo evita que os pedaços grudem fortemente uns nos outros durante o congelamento, permitindo que o comprador retire apenas a quantidade exata necessária para o preparo do dia, sem a necessidade de descongelar todo o conteúdo de 18 kg de uma só vez.

Comprar a caixa fechada garante excelente custo-benefício e praticidade. Para quem busca rendimento e facilidade na cozinha, optar pelo formato interfolhado de 18 kg é uma escolha eficiente e muito comum no mercado atual.