Quem quer emagrecer pode comer sushi?

Emagrecer com Sushi? É Possível, Mas com Cuidado

Se está a tentar perder peso, talvez já se tenha questionado: posso comer sushi? A resposta é sim — desde que o faça com atenção aos detalhes. O sushi pode ser uma opção leve e saborosa, mas nem todas as variedades são iguais quando o assunto é controle de peso.

O arroz usado no sushi é rico em hidratos de carbono, o que aumenta o valor calórico da refeição. Por isso, especialistas, como os do Lusíadas Saúde, sugerem combinar peças tradicionais com sashimi — fatias finas de peixe cru sem arroz — e optar por versões com mais vegetais. Dessa forma, reduz o consumo de carboidratos e aumenta a sensação de saciedade, algo essencial para quem quer emagrecer.

Além disso, escolher peixes magros como o atum ou o salmão em moderação ajuda a manter o equilíbrio. Evite, sempre que possível, os tipos fritos, maionese ou molhos açucarados, como o molho e spicy, que podem transformar uma refeição saudável numa armadilha calórica.

Outro ponto importante: o consumo excessivo de sal nas variedades com molho de soja também pode contribuir para a retenção de água. Por isso, peça o molho à parte e use com moderação.

Em resumo, o sushi pode fazer parte de uma alimentação equilibrada durante a perda de peso — mas a chave está nas escolhas. Priorizar o sashimi, os vegetais e evitar ingredientes ultraprocessados faz toda a diferença. Com consciência, é possível desfrutar deste prato japonês sem comprometer os seus objetivos.