Quem tem mais açúcar coca ou suco?

Refrigerante ou Suco Natural: Qual Tem Mais Açúcar?

Quando o assunto é açúcar, muitos pensam que sucos naturais são sempre uma opção mais saudável que refrigerantes. A verdade, no entanto, pode surpreender: ambos têm quantidades muito parecidas de açúcar.

Uma xícara de suco natural — cerca de 240 ml — pode conter entre 20 e 26 gramas de açúcar, dependendo da fruta usada. O mesmo volume de refrigerante, como a Coca-Cola, tem aproximadamente 25 gramas. Isso significa que, em termos de açúcar, a diferença é mínima.

O problema está na forma como consumimos. Suco natural pode parecer mais “natural” e saudável, mas ao espremer várias frutas para um copo só, concentramos o açúcar sem manter a fibra que encontramos ao comer a fruta inteira. Já os refrigerantes, além do açúcar, trazem corantes, conservantes e cafeína — substâncias que o suco natural não tem.

Apesar disso, os especialistas costumam concordar que o refrigerante é pior no geral. Isso porque, mesmo com níveis semelhantes de açúcar, ele oferece zero nutrientes reais. Já o suco natural, mesmo com seu alto teor de açúcar, ainda contém alguma vitamina C e outros compostos naturais.

Isso não significa que suco deva ser consumido à vontade. Para quem quer reduzir o açúcar na dieta, a melhor opção é sempre preferir a fruta inteira ou, ao menos, trocar o suco por água com pedaços de fruta.

No fim das contas, o velho ditado vale: moderação é essencial. Tanto o refrigerante quanto o suco em excesso podem prejudicar a saúde com o tempo — especialmente no que diz respeito ao risco de diabetes e ganho de peso.