Quem tem pressão alta pode usar gengibre e canela?

Pressão Alta: Gengibre e Canela São Seguros?

Sim, pessoas com pressão alta podem consumir gengibre, especialmente na forma de chá. Contrariando mitos comuns, o gengibre não eleva a pressão arterial — pelo contrário, pode ajudar a reduzi-la. Isso porque contém compostos fenólicos, como o gingerol, que têm ação anti-inflamatória e antioxidante, podendo favorecer a saúde cardiovascular.

Estudos indicam que o consumo moderado de gengibre pode melhorar a circulação e promover o relaxamento dos vasos sanguíneos, o que contribui para uma pressão mais estável. No entanto, como qualquer alimento com propriedades ativas, o ideal é usar com equilíbrio — especialmente se a pessoa estiver tomando medicamentos para hipertensão.

Já a canela, por outro lado, exige mais atenção. Embora também tenha benefícios para a saúde, como auxiliar no controle da glicemia, seu consumo em excesso — principalmente no tipo cassia — pode ser problemático para quem tem pressão alta. Isso porque contém cumarina, uma substância que, em grandes quantidades, pode sobrecarregar o fígado e, indiretamente, afetar o sistema cardiovascular.

Por isso, se você tem hipertensão e quer incluir essas especiarias na dieta, o gengibre é uma escolha mais segura. Já a canela pode ser usada com moderação, preferencialmente a variedade Ceylon, que tem menos cumarina. Como sempre, converse com seu médico antes de adotar qualquer mudança significativa na alimentação, especialmente se há uso contínuo de medicação.