Где меньше всего едят мясо?

Где в мире едят меньше всего мяса?

Бангладеш возглавляет список стран с самым низким потреблением мяса на душу населения. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) за 2009 год — последним официальным отчётам на этот счёт — среднестатистический житель Бангладеш съедает всего около 4 кг мяса в год. Это в 30 раз меньше, чем в США, где показатель превышает 120 кг на человека в год.

Такая разница объясняется несколькими причинами. Во-первых, в Бангладеш большая часть населения живёт при скромных доходах, а мясо по-прежнему считается относительно дорогим продуктом. Во-вторых, традиционная кухня страны построена на рисе, овощах, бобовых и морепродуктах — мясо не является обязательной частью повседневного рациона. Кроме того, значительная часть населения исповедует ислам, и хотя это не означает полного отказа от мяса, потребление свинины исключено, а говядина и баранина используются умеренно.

Низкое потребление мяса в Бангладеш — не признак дефицита питания, а скорее отражение культурных, экономических и религиозных особенностей. Многие жители страны получают достаточное количество белка из других источников, таких как рыба, чечевица и соя.

Интересно, что с 2009 года ситуация могла немного измениться: с ростом доходов и урбанизацией потребление мяса в Бангладеш, вероятно, медленно растёт. Однако по-прежнему оно остаётся одним из самых низких в мире.