Сколько дают чаевых в Германии?

Чаевые в Германии — как не ударить в грязь лицом

Многие туристы, впервые посещающие Германию, задаются вопросом: сколько оставлять на столовой? Ответ прост — не нужно переплачивать. Чаевые здесь — это скорее приветливый жест, чем обязанность.

Обычно в Германии принято оставлять от 5 до 10 % от общей суммы счёта в кафе или ресторане. Это касается полного обслуживания. Если вы просто выпили кофе на бегу в кофейне, можно и вовсе не оставлять ничего лишнего — цена уже включает всё необходимое.

Важно: чаевые не кладут на стол, как, например, во Франции или Италии. Немцы считают это неприличным. Вместо этого вы говорите официанту: «Stimmt so» — если сумма счёта округлённая, это означает «оставьте сдачу себе». Или просто передаёте деньги напрямую, говоря «das ist Ihr Trinkgeld» («это ваше вознаграждение»).

Интересно, что в Германии чаевые — не способ дополнительного заработка для персонала, а скорее знак признательности за хорошее обслуживание. Зарплата официантов здесь стабильная, в отличие от тех же США, где чаевые — часть основного дохода.

Так что если вас хорошо обслужили — округлите счёт вверх или добавьте пару евро. Главное — делайте это спокойно и по-человечески. Никаких монет на салфетке. Только улыбка и честное спасибо.