Какие сладости в Германии?

Сладкая Германия: десерты, от которых невозможно отказаться

Германия — это не только точность и порядок, но и настоящий рай для сладкоежек. Здесь каждый регион гордится своими традиционными лакомствами, а ароматы из кондитерских способны затронуть даже самые стойкие диеты.

Берлинер (Berliner) — это мягкий воздушный пончик без дырки, начинённый вареньем из слив или малины. Его часто можно увидеть на завтрак или в качестве перекуса на улицах Берлина, особенно весной и осенью.

А вот торт «Укус пчелы» (Bienenstich), настоящая классика. Слоеный бисквит, покрытый хрустящей карамелью из жареных орехов, с нежным сливочным кремом внутри. Название звучит дерзко, но вкус, умиротворяюще сладкий.

Шварцвальдский торт, визитная карточка юга страны. Слои шоколадного бисквита, горькая вишня, сливки и щепотка кирша, всё это создаёт настроение настоящего уюта. А зимой в Дрездене и Нюрнберге начинается настоящее торжество Штоллена, рождественского хлеба с изюмом, цукатами и орехами, который пекут с предвкустением праздников.

В Нюрнберге особенно гордятся своим пряником Lebkuchen, пряным, с медом и специями, который подают даже в миниатюрных коробочках как сувенир. А на севере и по всей стране любят марципан, нежнейшее лакомство из миндаля, особенно популярное на Рождество.

И, конечно, нельзя представить Германию без мороженого «Спагетти» (Spaghettieis), забавного десерта из ванильного мороженого, натёртого на тёрке, посыпанного шоколадной стружкой и подающегося в бокале, как настоящая паста. Это не только вкусно, но и вызывает улыбку с первого взгляда.