Чем лучше запивать после еды?

Чем лучше запивать еду: совет диетолога

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал, что самый полезный и простой напиток для запивания еды — это вода. Причём лучше выбирать воду комнатной температуры или тёплую. Такой напиток не нагружает желудок, не нарушает процесс пищеварения и помогает мягко «доставить» пищу дальше по пищеварительному тракту.

Газировка, сладкие соки, крепкий чай и кофе — не лучший выбор после еды. Они могут провоцировать вздутие, изжогу или мешать усвоению питательных веществ. А вот тёплая вода, напротив, способствует более лёгкому перевариванию пищи, особенно если речь идёт о плотной или жирной еде.

Многие привыкли запивать блюда соками, молоком или чаем, но диетолог подчёркивает: если вы хотите действительно поддержать организм, вода — это оптимальный вариант. Её можно пить как до еды (чтобы немного уменьшить аппетит), так и во время, и после — без вреда для желудка.

Важно: речь идёт именно о простой питьевой воде без газа. Минеральная вода с солями и углекислотой может не подойти всем, особенно при проблемах с ЖКТ. А вот очищенная или родниковая вода комнатной температуры — универсальное решение.

Так что в следующий раз, садясь за стол, просто поставьте рядом стакан тёплой воды. Это простой, но действенный шаг к лучшему самочувствию после еды.