Где в организме накапливается цинк и зачем он нужен

Цинк — один из важнейших микроэлементов, без которого невозможно нормальное функционирование иммунной системы, обмен веществ и восстановление тканей. В теле взрослого человека содержится всего 2–3 г этого элемента, но его значение трудно переоценить.

Основные запасы цинка сосредоточены в мышцах, печени, поджелудочной железе и простате. У мужчин его концентрация выше как раз из-за содержания в предстательной железе — это важный фактор для мужского здоровья. Печень же выступает своего рода «складом», регулируя уровень цинка в крови и перераспределяя его при необходимости.

Организм не накапливает цинк про запас в большом объёме, поэтому поступление с пищей имеет критическое значение. Суточная потребность взрослого человека — 8–10 мг. А у беременных женщин потребность возрастает до 12 мг в день, поскольку цинк участвует в формировании клеток плода и поддерживает иммунитет будущей мамы.

Дефицит цинка может проявляться медленным заживлением ран, ухудшением обоняния, частыми простудами и усталостью. Особенно важно следить за его уровнем в периоды повышенных нагрузок, во время болезней или стрессов.

Хорошими источниками цинка являются красное мясо, морепродукты (особенно устрицы), бобовые, орехи и цельнозерновые продукты. При сбалансированном питании нехватка микроэлемента возникает редко, но в некоторых случаях может потребоваться дополнительный приём в виде добавок — особенно у вегетарианцев или людей с нарушениями всасывания.

Смотрите также

Подробные статьи

Похожие темы