Сколько цинка в грецких орехах?

Сколько цинка в грецких орехах и где его больше?

Грецкие орехи — не только вкусный, но и полезный продукт, особенно когда речь идёт о поступлении важных микроэлементов, таких как цинк. В 100 граммах грецких орехов содержится около 3 мг цинка. Это уже неплохо, особенно если учитывать, что суточная норма для взрослого человека составляет примерно 8–11 мг.

Однако есть продукты, в которых цинка ещё больше. На первом месте — тыквенные семечки и кунжут: в 100 граммах их содержится от 7 до 8 мг цинка. Это делает их настоящим лидером среди растительных источников. Кедровые орехи тоже богаты — около 5 мг на 100 г, что выше, чем у грецких.

Цинк играет важную роль в иммунитете, работе нервной системы и обновлении клеток. Особенно его не хватает в зимние месяцы или при вегетарианском рационе, ведь основные источники цинка — животные продукты: мясо, печень, морепродукты. Но и растительная пища может внести свой вклад.

Грецкие орехи, хоть и уступают тыквенным семечкам по содержанию цинка, остаются отличным выбором для перекуса. Они богаты омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B и антиоксидантами. Главное — употреблять их в умеренных количествах, чтобы не перегружать калорийность рациона.

Так что, если хотите поддержать организм — добавьте в рацион и грецкие орехи, и тыквенные семечки. Разнообразие — залог баланса.