Как увеличить количество цинка в организме?

Как поддерживать уровень цинка: простые решения из повседневной жизни

Цинк — важный микроэлемент, который участвует в работе иммунитета, обмене веществ и восстановлении тканей. К сожалению, организм не накапливает его про запас, поэтому важно получать цинк регулярно с пищей.

Наиболее легкоусвояемый цинк содержится в продуктах животного происхождения. Особенно выделяются устрицы — они настоящий рекордсмен: всего 100 граммов содержат около 150 мг цинка, что многократно превышает суточную норму. Однако такие деликатесы, не для каждого дня. На помощь придут более доступные продукты.

Телячья печень, не только богата железом, но и дает около 12 мг цинка на 100 г. Жареная говядина, около 10 мг, что делает её отличным вариантом для укрепления здоровья. Любителям баранины стоит знать: в ягнёнке, около 7 мг цинка на порцию. Даже курица, особенно окорочка, содержит приличное количество, до 3 мг на 100 г, тогда как в грудке, всего около 1 мг.

Важно помнить: растительные источники цинка (орехи, бобовые, цельные злаки) усваиваются хуже из-за содержания фитиновой кислоты. Поэтому, если вы придерживаетесь растительной диеты, стоит следить за рационом особенно внимательно, возможно, потребуется коррекция с помощью витаминных комплексов, но только после консультации с врачом.

Простое правило, разнообразное питание с включением качественных животных продуктов, помогает поддерживать нормальный уровень цинка и чувствовать себя энергичнее каждый день.