В каком орехе есть магний?

Орехи — кладезь магния: какие выбрать

Магний — важный минерал, необходимый для нормальной работы сердца, нервной системы и мышц. Недостаток его в организме может вызывать усталость, раздражительность и судороги. Хорошая новость: природный источник магния есть под рукой — это орехи.

Практически все орехи содержат магний, но особенно богаты им миндаль, кешью и бразильские орехи. Всего 100 граммов кешью покрывают почти треть суточной потребности организма в этом минерале — около 300 мг. Миндаль тоже в лидерах: он не только насыщает магнием, но и укрепляет кости за счёт кальция и витамина Е.

Бразильские орехи, помимо магния, славятся высоким содержанием селена — мощного антиоксиданта. Однако увлекаться ими не стоит: достаточно 1–2 орешков в день, чтобы получить пользу без вреда.

Чтобы сохранить максимум пользы, лучше выбирать орехи в сыром виде, без добавок и сахара. Жарка и соление снижают их ценность. Добавляйте горсть миндаля в йогурт, кладите кешью в салаты или просто ешьте небольшими порциями в перекус — это вкусно, полезно и заряжает энергией.

Важно помнить: орехи калорийны, поэтому мера всё же нужна. Но как источник магния и других полезных веществ они — настоящий природный дар.