Что ели писцы?

Что ели древние египтяне и писцы

Рацион питания в Древнем Египте сильно зависел от социального статуса человека. Писцы, занимавшие привилегированное положение благодаря своей грамотности, могли позволить себе гораздо более сытное и разнообразное меню, чем обычные земледельцы и ремесленники.

В то время как простые жители ели мясо лишь по большим праздникам и особым случаям, писцы регулярно включали в свой рацион блюда из мяса и молока. Основой же повседневного питания для всех египтян были бобовые и овощи: салат-латук, чеснок (связки которого археологи часто находят в древних гробницах), бобы, нут и горох.

Сладкое и фрукты также занимали важное место на столе. Жители Древнего Египта лакомились виноградом, фигами и финиками. В качестве основного подсластителя использовали натуральный мед, заменявший современный сахар.