1 adet sade boyoz kaç kalori?

1 Adet Sade Boyoz Kaç Kalori?

İzmir’in simgesi haline gelen boyoz, Türkiye’nin dört bir yanında gün geçtikçe daha çok sevilir oldu. Özellikle hafta sonu kahvaltı sofralarında, ya da sabahın erken saatlerinde sokak köşelerinde boyoz satan tezgâhlara uzanan kuyruklar, bu lezzetin ne kadar tutkununun olduğunu gösteriyor.

1 adet sade boyoz yaklaşık 260 kcal değerinde. Bu rakam, yağda pişirilmiş katmerimsi yapısı göz önüne alındığında oldukça dengeli kabul edilebilir. Ancak tabii ki, içine koyulan ekstralar – peynir, patates, kıyma gibi – bu değeri artırabilir. Özellikle yağlı peynir ya da bol tereyağlı versiyonlar, kalori miktarını yükseltebilir.

Boyoz, ince yufkalardan yapılan ve birkaç kat halinde katlanan, ardından hafif kızartılarak çıtır çıtır kıvama getirilen geleneksel bir fırın ürünüdür. En klasik hali sade olmasına rağmen, günümüzde pek çok çeşidiyle karşılaşıyoruz. Kimi yerlerde sucuklu, kimi yerlerde pestolu, kiminde ise kısır içli sunuluyor.

İzmirli hemşehrilerimiz için boyoz, bir atıştırmalık değil, bir yaşam tarzı. Sabah kahvaltısında çay eşliğinde, ya da öğlen vakti aç karnına yemek keyfi, boyozla daha da artar. Ama kaloriye dikkat etmen gerekiyorsa, ara sıra küçük bir dilim sade boyozla küçük bir tutkunluk gösterebilirsin. Sonuçta, has bir lezzet bu!