100 Gram Ekmek Kaç Kalori ve Besin Değeri Nedir?

Günlük beslenmemizin vazgeçilmez parçalarından biri olan ekmek, sofraların en temel gıdasıdır. 100 gram ekmek, ortalama olarak 256 kcal kalori içerir ve bu miktar günlük enerji ihtiyacımızın yaklaşık %12.8'ini karşılar.

Ekmek, içerdiği yüksek karbonhidrat oranıyla önemli bir enerji kaynağıdır. 100 gramlık bir porsiyonda 52.8 gram karbonhidrat bulunur (günlük değerin %17.6'sı). Aynı zamanda sindirim sistemini destekleyen lifler açısından da değerlidir; 100 gramda 2.3 gram lif (günlük %9.2) yer alır.

Bununla birlikte, bitkisel protein kaynağı olarak da öne çıkar. 100 gram ekmekte 8.1 gram protein bulunurken, bu oran günlük protein ihtiyacının %16.2'sini destekler. Dengeli ve ölçülü tüketildiğinde ekmek, günlük beslenme düzeninde hem doyurucu hem de besleyici bir yere sahiptir.

Ayrıca bakınız

Ayrıntılı makaleler

İlgili konular