Bira mı sarhoş eder şarap mı?

Bira mı Yoksa Şarap mı Daha Çabuk Sarhoş Eder?

Alkol tüketiminde hangisinin insanı daha hızlı etkilediği, arkadaş masalarında sıkça tartışılan eğlenceli konulardan biridir. Yapılan bilimsel araştırmalar, şarabın biraya kıyasla kana çok daha hızlı karıştığını ve insanı daha çabuk etkilediğini ortaya koyuyor.

Araştırma verilerine göre, tüketilen bir kadeh şarap yaklaşık 54 dakika sonra kandaki alkol seviyesini zirve noktasına ulaştırıyor. Buna karşın, yarım litrelik bir büyük biranın kandaki alkol oranını tavan yaptırması 62 dakika sürüyor. Aradaki bu zaman farkı, vücudun sıvı ve alkolü emme hızıyla doğrudan ilişkilidir.

Yani "daha hızlı etki etmek" anlamında bir kadeh şarap, yarım litre biraya göre çok daha etkilidir. Biranın alkol oranı genellikle daha düşük olduğu ve kana daha yavaş karıştığı için, akşamın ilerleyen saatlerinde kontrolü kaybetme veya mahcup olacağınız bir durum yaşama riskiniz bira içerken daha azdır.