İzmir bombası 1 adet kaç kalori?

İzmir Bomba Kaç Kaloridir? İçimi mi Tuzumu mu?

İzmir bomba, özellikle kış aylarında sokaklarında karşınıza çıkan, sıcak sıcak satılan meşhur bir iştah kapıcısıdır. Özellikle İzmir'de bulunan çarşı ve liman çevresinde kolayca bulunabilen bu lezzet, adını “patlamış gibi” içinden fışkıran sade içiyle almış olabilir. Peki sizce bu küçük, ama lezzetiyle büyük iş çıkaran atıştırmalık kaç kalori?

1 adet İzmir bomba yaklaşık 98 kalori içerir. Bu miktar, orta boy bir simitten daha düşük bir kaloriye denk gelir. Ancak kalori değeri yanı sıra içerik de önemli: 39 gram ağırlığındaki bir İzmir bombasında 43 gram karbonhidrat, 0.6 gram protein, 8.66 gram yağ ve 0.42 gram lif bulunur. Yani asıl ağırlık karbonhidrat ve yağdan gelir. İçinde peynir, yumurta ya da et gibi yüksek protein kaynakları olmadığı için doyuruculuğu sınırlı kalabilir.

Yapımı oldukça basit: hamurun içine yoğurtlu harç konur, dilimlenmiş patatesle birlikte kıvırılır ve kızartılır. Sıcak tüketildiğinde en lezzetlisidir. Ancak kızartma yöntemi nedeniyle yağ oranı yüksek olabiliyor. Bu yüzden haşere gibi sık tüketmek istemeyebileceğiniz bir atıştırmalıktır.

Eğer İzmir'e gidiyorsanız, bir kez mutlaka tatmalısınız. Ama kalori kontrolü yapıyorsanız, bir adedi geçmemeye özen gösterin. Belki yanında bir kâse zeytin ya da cacık ekleyerek dengi biraz sağlayabilirsiniz.