İzmir'de Boyoz Fiyatı Arttı: Artık 10 Liraya Satılıyor
İzmir'de lezzetli kahvaltıların ayrılmaz parçası olan boyoz, artık 10 liradan satılmaya başlandı. Egede Sonsöz'ün haberine göre, simit ve boyozun fiyatı büyük oranda yükseldi. 19 Nisan'da 5 liradan 7 liraya çıkarılan simit, 20 Nisan'dan itibaren tam 10 liraya çıktı. Aynı zamanda boyoz da artık bu yeni fiyat kategorisine girdi.
Boyoz ve simit, özellikle İzmir sokaklarında sabahın erken saatlerinde uzun kuyrukların oluşmasına neden olurdu. Ancak fiyatların artmasıyla birlikte, birçok kişi bu lezzetli atıştırmalığı almakta zorlanıyor. Boyozseverler arasında "Şimdi boyoz kahvaltısı yapmak, bir lüks haline geldi" yorumları dillere dolandı.İzmir'in sembollerinden olan boyoz, ince katmanlı yufkaların üst üste konularak pişirilmesiyle hazırlanır. Geleneksel olarak zeytinyağlı ya da peynirli olarak tercih edilir. Deniz kenarındaki küçük fırınlardan, kalabalık pazarlara kadar her yerde kolayca bulunabilir. Ancak son zamla birlikte, bu lezzet biraz daha pahalıya mal olmaya başladı.
Yerel esnaf, artan maliyetlerin (un, yağ, elektrik gibi) fiyat artışına neden olduğunu ifade ediyor. Bu yüzden yeni fiyatların mecburiyetten kaynaklandığını belirten fırıncılar, müşterilerinden anlayış beklediklerini dile getiriyor. Ancak halkın bir kısmı, bu artışın aşırı olduğunu düşünüyor. Sonuç olarak, İzmir'in tadı gibi olan boyoz, artık cebimizi biraz daha fazla zorluyor.
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.