Oruç tutarken neden kilo alınır?

Ramazan’da Neden Kilo Alınır?

Oruç tutarken kilo kaybetmek yerine kilo almak, birçok kişi için sürpriz olsa da oldukça yaygın bir durumdur. Peki, bu durum neden yaşanır? Aslında cevap, iftar ve sahur saatlerindeki beslenme alışkanlıklarında gizli.

Ramazan boyunca gün boyu aç kalındıktan sonra, iftarda tokluk hormonu olan leptin düşerken, açlık hissi yaratan ghrelin artar. Bu da doğal olarak büyük miktarlarda yeme isteğini artırır. Özellikle yağlı, tuzlu ve yüksek karbonhidrat içeren gıdalar – örneğin; börek, tatlılar, kumpir gibi – çabuk tatmin sağlasa da, vücutta hızla yağ olarak depolanabilir.

Bir diğer önemli etken de sahur saatini atlamak ya da çok az şey yemek. Bu durum, vücudun enerjiyi tasarruflu kullanmasını sağlar ve metabolizma yavaşlar. Böylece iftarda ne kadar az yenilirse yenilsin, vücudun depo yapma eğilimi artar. Ayrıca, Ramazan süresince fiziksel aktivite düzeyinin düşmesi de bu durumu destekleyebilir.

Kilo alımını önlemek isteyenler için en sağlıklı yol, dengeli ve ölçülü beslenmeyi hedeflemektir. İftarı bol sıvılı ve lifli gıdalarla (örneğin: çorba, salata, taze meyve) açmak, ardından ılımlı miktarda protein ve tam tahıllı ürünler tüketmek idealdir. Sahurda da sadece kahvaltı yapmak yerine, uzun süre tok tutacak besinler – yoğurt, peynir, yumurta, ceviz gibi – tercih edilmeli. Aşırıya kaçmadan, düzenli ve bilinçli beslenmek, hem sağlığı korur hem de istenmeyen kilolardan uzak durmanı sağlar.