Sahurda ne Susatir?

Sahurda Şekerli Gıdalardan Kaçının

Sahur, Ramazan ayında özellikle dikkat edilmesi gereken en önemli öğünlerden biridir. Sabah erkenden alınan bu kahvaltının ardından uzun saatler oruç tutulduğu için, sahurda tüketilen besinler hem tokluk süresini etkiler hem de gün içindeki enerji dengenizi belirler.

Acıbadem Sağlık Grubu'nun 28 Nisan 2020 tarihli bilgilerine göre, sahurda bal, reçel, sürülebilen çikolata gibi yüksek oranda basit şeker içeren gıdalar tüketmek doğru değildir. Bu tür ürünler kan şekerinizi hızlı yükseltir ama ardından hızla düşmesine yol açar. Bu durum sadece çabuk acıkmaya değil, aynı zamanda halsizlik, baş ağrısı ve susuzluk hissi de beraberinde gelir.

Şeker yüklü gıdalar özellikle susuzluk çarpmasına neden olabilir. Çünkü kan şekerinizdeki ani dalgalanmalar vücutta su dengesini bozar. Bu yüzden sahurda tercihinizi yavaş salınan karbonhidratlar, protein ve lif içeriği yüksek yiyeceklerden yana kullanmanız daha akıllıca olur.

Önerilenler arasında tam buğdaylı ekmek, yoğurt, peynir, haşlanmış yumurta, kuru meyve ve bol lifli sebzeler yer alır. Bu besinler tokluk süresini uzatır, enerjiyi dengeli şekilde sağlar ve gün boyu susuzluk hissiyle boğuşmanızı önler.

Unutmayın, sağlıklı bir sahur, sadece orucu kolaylaştırmaz; aynı zamanda bedeninize uzun süreli enerji sağlar. Şekerli atıştırmalıklarla değil, dengeli ve doyurucu seçeneklerle güne başlamak, Ramazan'ı daha rahat geçirmenizi sağlar.