Що таке дієта № 10?
Дієта № 10 — це спеціальний харчовий режим, розроблений радянським дієтологом Мануїлом Певзнером для пацієнтів із захворюваннями серцево-судинної системи. Вона призначена перш за все тим, хто страждає на гіпертонію, атеросклероз або має наслідки після інсульту чи інфаркту. Головна мета цієї дієти — полегшити навантаження на серце, покращити роботу судин і нормалізувати кровообіг.
У харчовому раціоні обмежують сіль, жири, особливо насичені, а також продукти, що подразнюють нервову систему — каву, чорний чай, гостре та смажене. Замість цього пропонують легкі страви: варене або на пару мясо низької жирності, рибу, каші на воді, свіжі, але не кислі овочі та фрукти, кисломолочні продукти зі зниженою жирністю.
Дієта № 10 також сприяє зниженню ваги та підтриманню стабільного артеріального тиску. Важливо, що її не варто дотримуватися без рекомендації лікаря, бо вона має свої нюанси й підходить не кожному.Хоча ця дієта була розроблена ще в ХХ столітті, її принципи — збалансоване, помірковане харчування, орієнтація на корисні продукти — залишаються актуальними й сьогодні. Головне — підхід із розумом і під наглядом фахівця.
Коментарі
Поки немає коментарів. Будьте першим.