Де росте найбільше кави?

Бразилія — кавовий гігант світу

Бразилія — це справжній король кави. Саме тут росте найбільше кавових дерев у світі, і саме ця країна постачає майже третину всієї кави, яку споживають на планеті. Щороку бразильські фермери збирають вражаючий урожай, роблячи каву основною сільськогосподарською культурою країни.

На сьогоднішній день понад 6 мільярдів кавових дерев ростуть на бразильських плантаціях. Особливо поширена арабіка — один із найпопулярніших і найдосконаліших за смаком сортів кави. Щоб виростити її, потрібні ідеальні умови: теплий клімат, достатня кількість опадів і родючі ґрунти. У Бразилії всі ці умови втілені природою.

Цікаво, що майже п’ята частина всієї сільськогосподарської землі країни відведена саме під кавові насадження. Це говорить про те, наскільки важливу роль відіграє кава в економіці Бразилії. Кавові ферми розкидані по південних і центральних регіонах країни, зокрема в штатах Мінас-Жерайс, Сан-Паулу та Парана — там ідеально підходящі висоти та температури для вирощування якісної кави.

Бразильська кава відома своїм насиченим смаком, насиченим ароматом і м’якою кислинністю. Саме тому вона є основою багатьох світових блендів. Навіть якщо ви п’єте каву в Європі чи Азії, велика ймовірність, що хоча б частинка її — з Бразилії.