Скільки мл в американо?

Скільки мл у американо: різновиди та нюанси

Американо — це одна з найпопулярніших кавових прикрас, але не всі знають, що її можна готувати по-різному. Насправді існує два основні варіанти цієї кави, і об’єм у них — різний.

Перший — це справжній американський стиль, коли каву готують у фільтр-кавоварці. Такий напій має об’єм близько 220 мл і подається при температурі приблизно 85 °C. Це класичний варіант, який полюбили в США: легший за смаком, але з гарною насиченістю.

Другий варіант — це європеїзоване американо, яке часто підсилають у кафе Європи та України. Його готують, додаючи гарячу воду до еспресо. Об’єм такого напою менший — близько 120 мл, а температура трохи вища: 84–92 °C. Смак глибший, аромат виразніший, але порція компактніша.

Так що, замовляючи американо, варто уточнювати, який саме варіант подають у закладі. Іноді різниця в об’ємі може здивувати — особливо якщо ви очікуєте велику чашку, а отримуєте маленьку.

Незалежно від способу приготування, американо залишається улюбленим вибором тих, хто хоче насолодитися смаком кави у розтягнутій формі. Головне — щоб кава була свіжа, а вода — якісною. Тоді навіть найпростіший варіант стане дрібною радістю на весь день.