Чому не можна пити холодний чай?

Чому краще уникати холодного чаю

Багато хто любить охолоджений чай, особливо влітку. Але варто знати: такий напій може бути небезпечним для здоров’я. Незважаючи на приємний смак і зволожуючий ефект, холодний чай може спровокувати серйозні проблеми, особливо з нирками.

Справа в тому, що під час охолодження в чаї активно утворюються солі щавлевої кислоти — оксалати. В гарячому чаї їх міститься набагато менше, і організм здатен їх переробити. А ось коли чай остигає, концентрація цих речовин різко зростає.

Оксалати — це сполуки, які мають схильність відкладатися в тканинах, особливо в нирках. З часом вони можуть провокувати утворення каменів — явище, що супроводжується болем і порушенням функції органів. Дослідження показують: люди, які часто вживають охолоджений чай, мають вищий ризик розвитку ниркової патології.

Крім того, холодний чай часто містить багато цукру, що тільки погіршує ситуацію — цукор сприяє затримці рідини та навантажує нирки. Тому навіть якщо ви дуже хочете освіжитися, краще віддати перевагу свіжозавареному гарячому чаю, який потім трохи охолонув — не нижче 60°C.

Просте правило: краще трохи потерпіти від жари, ніж потім страждати від хвороби. Дбайте про свої нирки — вони не кричать, коли їм погано, але віддають без залишку кожен день.