Який чай має кофеїн?

Скільки кофеїну у чаї: зелений чи чорний?

Багато хто вважає, що чай — це м’яка альтернатива каві, але не всі знають, що в більшості видів чаю все ж є кофеїн. Найпоширеніші — зелений і чорний — мають різний рівень цієї речовини.

Зелений чай містить значно менше кофеїну, ніж чорний. За даними клініки Mayo, у склянці об’ємом 240 мл зеленого чаю — близько 30 мг кофеїну, тоді як в аналогічній порції чорного — майже 50 мг. Це означає, що якщо ви шукаєте легкий стимулятор без надмірного ефекту, зелений чай стане кращим вибором.

Для більшості дорослих людей споживання до 400 мг кофеїну на день вважається безпечним. Це означає, що навіть при регулярному вживанні кількох склянок зеленого або чорного чаю ви далеко не досягнете граничної норми. При цьому кофеїн із чаю засвоюється повільніше, ніж із кави, завдяки наявності в чайних листках теаніну — речовини, що допомагає зняти напругу і зосередитися без надмірної збудливості.

Отже, і зелений, і чорний чай містять кофеїн, але в помірних кількостях. Обираючи між ними, враховуйте свій рівень чутливості до стимуляторів. А якщо хочете зменшити споживання кофеїну взагалі — краще зупинитися на зеленому чаї або трав’яних інфузіях, які взагалі позбавлені кофеїну.